Luftig gebackenes Dinkelvollkornbrot mit mildem Geschmack.
Hervorragend bekömmlich und geschmacklich ausgewogen.

Charakter:
mild, luftig
Passt besonders gut zu:
leichten Aufstrichen

500 g
10% Roggen, 90% Dinkel

90% Vollkorn

Wie zu Ur-Omas Zeiten reift er noch im Gärkörbchen aus Stroh und wird aus reinem Vollkornmehl gebacken.

Charakter:
herzhaft, ursprünglich
Passt besonders gut zu:
allem

1500 g - halber oder ganzer Laib
100% Roggen

100% Vollkorn - ohne Hefe